Cách làm mơ ngâm mật ong nguyên chất tốt cho sức khỏe

m1

Mơ ngâm mật ong không những là thức uống giải khát tuyệt vời mà còn là bài thuốc đông y vô cùng hữu hiệu, vậy đã có ai biết công thức làm mơ ngâm mật ong tốt cho sức khỏe này chưa?

m1

Quả mơ tươi có ưu điểm nổi trội về hàm lượng beta caroten và lycopen, là hai hợp chất chống oxy hóa có vai trò quan trọng với con người. Beta caroten là tiền chất của Vitamin A, có vai trò tăng khả năng của thị giác sự phát triển của trẻ em, lành mạnh hóa hệ miễn dịch nên tốt cho người mới ốm dậy.

Lycopen được các nhà nghiên cứu ví như một chất chống ôxy hóa làn da để ngăn bệnh ung thư và đặc biệt là giữ cho làn da mãi tươi trẻ, ngăn ngừa những vết thâm nám và mẩn đỏ trên da, rất tốt cho chị em phụ nữ. Mơ ngâm lâu sẽ giúp tiết hết toàn bộ các vi chất chứa trong quả mơ.

Cách làm cũng rất đơn giản chỉ với 2 nguyên liệu chính đó là quả mơ tươi và mật ong nguyên chất cộng thêm 1 chút đường trắng.

Các bước tiến hành như sau:

– Mơ tươi chọn những quả màu vàng hoặc hồng đỏ, còn nguyên lớp lông tơ mềm, quả căng mọng là ngon. Sau đó rửa sạch với nước và để ráo nước cho khô tự nhiên.

– Dùng 1 lọ thủy tinh lớn, rải một lớp đường mỏng lót dưới đáy lọ, đổ mật ong láng dưới mặt đáy và xếp mơ lên trên.

– Sau đó tiếp tục xếp mơ vào lọ theo công thức 1 lớp mật ong, một lớp mơ cho đến lớp cuối thì đổ mật ong và rải một lớp đường lên trên bề mặt.

– Đậy chặt nắp và ngâm trong một tháng là dùng được.Chỉ cần mất một chút thời gian là bạn đã có một hũ mơ ngâm mật ong rất thơm ngon vừa giải khát vừa tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, nếu bạn không thích đồ ngọt cũng có thể làm mơ ngâm muối chua chua mặn mặn dùng để giải khát rất tốt.

m2

Lưu ý: Mật ong được dùng phải là mật ong nguyên chất để đảm bảo công dụng tuyệt đối nhất.

Những ngày hè oi ả, còn gì tuyệt vời hơn khi đi ngoài nắng về người thân trong gia đình bạn được thưởng thức cốc nước mơ ngâm mật ong do chính tay bạn pha để giải nhiệt.

Leave a Reply